الفنان أحمد خالد صالح
الفنان أحمد خالد صالح


العريس «أحمد خالد صالح» بالمطبخ: بموت في «عمايل» الفول بالطماطم

إيمان طعيمه

الأربعاء، 20 يناير 2021 - 11:57 م

 

"أكلة جدتي".. كلمة نشتاق جميعا لها، فهى تتميز بسحر خاص على الرغم من بساطتها التى تجعلنا نعود بالزمن لأيام الطفولة الجميلة والتى نتذكرها مع الفنان المبدع أحمد خالد صالح.. أحمد يؤكد أن أكلات جدته رحمه الله عليها كان لها مذاق مميز لا يمكن تكراره، وكان مطبخها من أمتع الأماكن فى حياته، وأن الأكلات التى كانت تقوم بإعدادها لا يستطيع نسيانها من كثرة حلاوة مذاقها، وأبرزها الفول بالطماطم.

ويعتبر الفول بالطماطم هو الطبق الوحيد الذى يمكن لأحمد خالد صالح أن يقوم بإعداده بنفسه، لكنه أكد أنه لا يكون بنفس الطعم الذى كانت تعده جدته.. وشرح صالح طريقة عمل طبق الفول بالطماطم قائلا: عن طريق تحمير بصلة مقطعة فى ملعقة زيت ثم يضاف لها الثوم والطماطم المقطعة مع التقليب قليلا، ثم يضاف الفول والملح والبهارات المفضلة، ويترك على النار مع استمرار التقليب حتى تطهى الطماطم جيدا، ثم يقدم ساخنا.

وبسؤاله عن أخر الأعمال الذى يشارك فيها حاليا قال: أشارك فى مسلسل"أنصاف مجانين" وأتمني أن ينال إعجابحم.

الكلمات الدالة

مشاركه الخبر :

 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 

 
 
 

مشاركة