الأحد، 24 يناير 2021 - 01:36 م

عرض التليفزيون المصري، عبر القناة "الأولى"، والفضائية المصرية، وon، ويقدمه الإعلامي محمد الشاذلي والإعلامي هدير أبو زيد والإعلامية منة الشرقاوي، تقريرا تلفزيونيًا بعنوان "محصول البنجر.. كلمة السر لتحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر".

وتحدث البرنامج عن الأهمية الغذائية لبنجر السكر والذي يساعد على تحسين عدد من وظائف الجسم وخفض ضغط الدم وتحسين الهضم والوقاية من السرطان، فإن له أهمية اقتصادية كبيرة لذا تسصعى الحكومة إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي من المنتجات الزراعية وتصدير الفائض منه بعد سد احتياج الأسواق المحلية بهدف المساهمة في الاقتصاد المصري وتوفير العملة الصعبة.
 
وجاء بنجر السكر على رأس المحاصيل الزراعية التي كثفت وزارة الزراعة اهتمامها به من خلال زيادة الأراضي المزروعة كما تعاقدت مصانع السكر مع المزارعين لزراعة 520 ألف فدان بنجر على أن تصل إنتاجية السكر من البنجر هذا العام إلى 1.3 مليون طن، بينما بدأت وزارة التموين استعدادها لإنتاج السكر المحلي من البنجر في أول فبرارير المقبل حيث بلغت كفاءة التشغيل 20 ألف طن بنجر يوميًا لإنتاج السكر المحلي خاصة بعد تطوير خطوط الإنتاج.