الأحد، 07 فبراير 2021 - 08:42 م

تبحث الأمهات عن أطعمة جديدة لأطفالهن، لذلك ننشر لك أسهل طريقة لتحضير البان الكيك الشهي في المنزل و الذي يعد من فطائر تقدم مع صوص الكراميل أو العسل أو الشوكولاتة.

المكونات
كوب ونصف من الدقيق الأبيض
2 ملعقة كبيرة إلا ربع من البيكنج باودر
نصف ملعقة كبيرة من الملح
ملعقة كبيرة من السكر
كوب وربع من الحليب السائل
بيضة واحدة
3 ملاعق كبيرة من الزبدة الذائبة

طريقة التحضير
يخلط كل من السكر، والملح، والبيكنج بودر، والدقيق معاً خلطا جيدا.
نخلط مزيج من البيض، والحليب، والزبدة الذائبة جيدا، ثم توضع في فجوة في منتصف خليط الدقيق.
امزجي ما بين الخليطين معاً للحصول على العجينة ذات القوام السائل.
يوضع ربع كوب من العجين السائل في مقلاة على النار متوسطة الحرارة، وتترك لمدة دقيقتين إلى البدء في النضج.

اقرأ أيضا| 15 دقيقة لتحضير أسرع «كيكة» فانيليا 
يتم التقليب على الجهتين حتى النضج، والحصول على اللون الذهبي.
تكرر العملية إلى نفاد الكمية، ويضاف إليها صوص العسل أو الكراميل أو الشوكولاتة .