الخميس، 11 فبراير 2021 - 09:05 ص

يُعد الفطار وجبة أساسية في يومك لكنها محيرة للكثيرين فبعضنا يمل من أطباق الفطار التقليدية التي تنحصر بين الفول والطعمية، لهذا جهزنا لك فطارًا مختلفًا عن التقليدي.

وينصح الأطباء بتناول وجبة الإفطار، كونها من الوجبات الأساسية الثلاث، نظرًا لأهميتها في بناء الجسم وإعطائه الطاقة اللازمة ليتحرك ويبذل مجهودا بسهولة خلال اليوم، كما أنها تمد الجسد بالفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاج إليها الجسم.

طريقة التحضير

نضع قليل من اللبن والبيض على صدور الدجاج مع ملح وفلفل أسود، ونجهز التوابل الأخرى كاملة في طبق ونتبل بها الدجاج جيدًا ونتركه في التوابل لمدة ساعة قبل التحمير.

يتم وضع الدجاج بالتوابل في زيت ساخن عميق، ونخفض درجة الحرارة حتى تنضج من الداخل، ثم نرفعها ونضعها على مناديل مطبخ لتمتص الزيت.

نجهز الخبز ونضع داخله الخس والطماطم، ثم قطع الدجاج، مع قليل من المايونيز والكاتشب حسب الرغبة، ويكون جاهز للتقديم.

المشروب 

عصير فراولة فريش