الثلاثاء، 16 فبراير 2021 - 03:56 ص

المخللات من أكثر المقبلات انتشارا في الوطن العربي خاصة مصر، ولا تخلو أي سفرة مصرية من طبق المخلل خاصة "اللفت".

ونقدم طريقة بسيطة وسريعة لـ"تخليل اللفت":

المكونات:

كيلو لفت مقطع 4 قطع

حبة بنجر مقطعة 4 قطع

4 كوب ماء مغلي

ملعقة كبيرة ملح 

اقرأ أيضا.. فوائد «الخروب» للريجيم .. يعتبر بديل الشيكولاتة
 

طريقة التحضير

- ضعي اللفت والبنجر في إناء ثم ذوبي الملح في الماء المغلي ثم إضافة الماء على اللفت والبنجر.

- اتركيه حتى يبرد ثم غطي الإناء واتركيه عدة أيام حتى ينضج.