الأربعاء، 17 فبراير 2021 - 08:41 م

في الثاني عشر من شهر أبريل عام 1964، طلب السيد المحترم فوزى اسكندر مدير شركة " فوجو " بعمارة الإيموبيليا بلوك "أ" من إدارة الحفلات بمحلات جروبى بالقاهرة عمل مقايسة لبوفيه عشاء مكون من 40 مدعوا يقام فى الثامنة مساء يوم السبت الموافق 18 ابريل 1964 فى 52 شارع النهضة بالمعادي.

وقد أرسلت إدارة الحفلات بمحل جروبى للسيد فوزى اسكندر مقايسة تتضمن القائمة التالية من الطعام : ( سمك قاروص بالمايونيز − ميروار الجمبرى − ديكة فيومى بالأرز على الطريقة الشرقية − فخذ ضانى بالخضراوات − لحم فيلتو بخرشوف كلامار − أطباق لحوم باردة − محشو ورق عنب باللبن الزبادي − سلاطة خضراء − سلاطة روسية − سوبريم بالفواكه − حلو النوبة − حلو ممفيس − باند ميل فوى بالفواكه والشانتين − فواكه الموسم − خبز كايزر مينيون − شراب الليمون − قهوة − زهور ).. المهم فى الموضوع أن إدارة الحفلات بمحل جروبى حددت مبلغ ( 2 جنيه فقط لا غير) عن المدعو الواحد بما فى ذلك الأدوات واصطف الخدمات، بالتالى يكون المطلوب من السيد فوزى اسكندر فى هذا العشاء الفاخر جدا 80 جنيها لـ 40 مدعوا.. والله يا بلاش.