يتميز المطبخ الهندي، ببعض اطباق السلطات التي تتميز بمكوناتها المختلفة، وكثرة توابلها، ولكن تعتبر سلطة "الرايتا"، من ألذ وأطعم وأشهى السلطات الهندية.

وإليكم مكونات وطريقة تحضير "سلطة الرايتا الهندية"، بخطوات سهلة وبسيطة، كالآتي :

المقادير

    170 جم زبادي

    1  طماطم كبيرة

    1  بصلة

    2  خيار

    1/2  كوب نعناع

    رشة ملح

    رشة كمون

    رشة فلفل أحمر

خطوات التحضير

-  افرمي الطماطم و الخيار والبصل قطع صغيرة ويوضعوا في وعاء.

  - قطعي النعناع قطع صغيرة ويوضع فوق وعاء الخضار ثم يضاف اللبن الزبادي والملح والكمون والفلفل الأحمر ويخلطوا جيداً.

    -اسكبي سلطة الرايتا الهندية في طبق وتقدم باردة.