صورة أرشيفية
صورة أرشيفية


طريقة سهلة لعمل «القشطة» في المنزل

هدى النجار

الخميس، 18 فبراير 2021 - 08:37 م

 

تعد "القشطة" أحد مشتقات الحليب، وتستخدم في إعداد الكثير من الحلويات، كما تستخدم للأطفال بجانب المربى والجبن وفي تحضير الحلويات، وتتميز نكهة القشطة لأنّها خفيفة ولذيذة جداً عند تناولها.

ونظرًا لارتفاع سعرها، تفضل السيدات صنعها في المنزل، وتخزين كميات منها، وإليكم نقدم أسهل طريقة لتحضير "القشطة في المنزل"، في وقت قصير وبمكونات سهلة وبسيطة، كالآتي:

المكوّنات:

- كوب ونصف ماء
- كوب حليب بودرة
- نصف ملعقة كبيرة ماء ورد
- نصف ملعقة كبيرة ماء زهر
- نصف ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة ونصف دقيق

طريقة التحضير:

1- ذوّبي الحليب في الماء في قدرٍ على نارٍ متوسّطة.

2- أضيفي الدقيق والسكر وحرّكي المكوّنات جيّداً على النار.

3- عند غليان المزيج، أضيفي ماء الورد وماء الزهر، حرّكي جيّداً وخفّفي النار.

4- عند تماسك المكوّنات ارفعي القدر عن النار.

 
 

الكلمات الدالة

مشاركه الخبر :

 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 

 
 
 

مشاركة