السبت، 20 فبراير 2021 - 09:45 م

كشفت الدراسات الحديثة أن الشكولاتة الداكنة تعد من أفضل الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة، والتى تحمي من الإصابة بالجلطات والسكتات الدماغية.

وأثبتت الدراسة أن الشكولاتة الداكنة تعمل على تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم مما يقلل من خطر وفاة أكثر من 50٪ من الأشخاص بالأزمات القلبية، وذلك وفق ما جاء بموقع «المكتبة الوطنية للطب» بالولايات المتحدة الأمريكية.

واكدت الدراسة على أن الأشخاص الذين تناولوا الشكولاتة الداكنة لمرتين أسبوعيا ، قل خطر إصابتهم باللويحات المتكلسة في الشرايين بنسبة تصل لـ32٪.

وأظهرت الدراسة على أن الشكولاتة الداكنة تحتوي على نسبة عالية من مادة «الفلافانول» التي تساعد على تعزيز صحة الدماغ، وتساعد على تقوية الذاكرة والحماية من الإصابة بالشيخوخة المبكرة، فمادة «الفلافانول» تعمل على تحسين تدفق الدم في المخ.

اقرأ أيضًا: 7 فوائد للشكولاتة الداكنة أبرزها محاربة «التسوس»