السبت، 20 فبراير 2021 - 10:08 م

شيكولاتة النوتيلا من الأكلات المحببة لدى الأطفال، وتصنع من بودرة الكاكاو، فى دقائق بالمنزل، وتدخل أيضًا في تحضير مختلف الأطباق الحلوة.

شاهد أيضا : اختراع شاب مصري.. بطاطا بالنوتيلا والعسل.. فيديو

المكونات:

- فنجان من البندق.
- ملعقة ونصف من الكاكاو الخام.
- ملعقتين كبيرتين من السكر البودرة.
- نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- فنجان من اللبن.

طريقة التحضير:

- لتحضير البندق نضعه في الفرن ليتحمص جيدًا مع مراعاة تقليبه من وقت لآخر، ثم نزيل القشرة.

- نضع البندق بعد تقشيره في المطحنة الكهربائية ونطحنه ناعمًا جدًا يشبه البودرة.

- نضيف ملعقة ونصف زيت إلى مطحون البندق ونخلطه مرة أخرى بشكل جيد.

- نستمر في إضافة الزيت مع الاستمرار في الخلط إلى أن يصبح الخليط متجانس.

- نقوم بإضافة الكاكاو الخام إلى خليط البندق والزيت مع السكر البودرة والفانيليا واللبن الجاف مع الخلط المستمر حتى نحصل على خليط متجانس ولين .. وبذلك تكون النوتيلا جاهزة للتقديم والاستخدام.