الأحد، 21 فبراير 2021 - 09:39 ص

يعد «الخبز بالثوم» من أفضل المقبلات التي يفضلها عدد كبير من الأشخاص، فضلًا عن سهولة تحضيرها، التي يمكن إعدادها لتكون عشاء خفيفا بجوار السلطة أو طبقًا جانبيًا مميزًا في مائدة الغذاء.

ونقدم فى السطور التالية المقادير وطريقة تحضير «الخبز بالثوم»:

اقرأ أيضا|  فطارك عندنا | سندوتش جبنة مقلية وفنجان شاي

المقادير

     خبز باجيت أو «فينو»
    1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
    2 ملعقة كبيرة زبدة في درجة حرارة الغرفة
    1 ملعقة صغيرة ملح
    1 ملعقة كبيرة زعتر مفروم أو مجفف
    كوب من جبن الموتزاريللا

طريقة التحضير

    - قطعي الخبز إلى شرائح متوسطة ويرص في صينية الفرن
    - ضعي الزبدة والثوم والملح في محضر الطعام واخلطيهم جيدا حتى يتجانس القوام
    - أدهني شرائح الخبز بالزبدة باستخدام السكين
    - رشي الزعتر فوق كل شريحة
    - غطي شرائح الخبز بالموتزاريللا المبشورة ويخبز في الفرن على درجة 230 مئوية حتى يصبح لون الخبز ذهبي وتذوب الموتزاريللا
    - قدميه ساخنًا مع الصوص المكسيكي أو بجوار الشوربة والسلطة