كاسترد الليمون
كاسترد الليمون


في 5 دقائق.. أسرع طريقة لعمل "كاسترد الليمون"

هدى النجار

الأربعاء، 24 فبراير 2021 - 09:16 م

 

يعد "كاسترد الليمون" أشهى وألذ أنواع الحلويات التي يتم تحضيرها بشكل سريع، يجعله الاختيار الأمثل إذا تعرضت لزيارة مفاجأة بالمنزل، وفي هذه الوصفة، يمكنك عمله في 5 دقائق فقط بالميكروويف وذلك من أجل اختصار الوقت أثناء إعداد التشيز كيك أو حتى تقديمه لوحده بشكل شهي ومتماسك مع المهلبية والتارت.

 

وإليكم في 5 دقائق.. أسرع طريقة لعمل "كاسترد الليمون"، بالمقادير وطريقة التحضير خطوة بخطوة، كالآتي :

 

 

المقادير

 

    3 بيضة

    ½ كوب زبدة

    ¾ كوب سكر بودرة

    1كوب عصير الليمون

    3 ليمونة مبشور القشر فقط

 

طريقة التحضير

 

1-أخفقي السكر والبيض جيداً حتى يصبح ناعماً على نحو سلس، ثم أضيفي الزبدة وقشر الليمون وعصيره، ونحرك جيداً.

2- أنقلي الوعاء للميكروويف مدة 5 دقائق مع التحريك كل دقيقة حتى يصبح الكاسترد متكتل وسميك

3-أدخلي الخليط ليبرد بالثلاجة حتى يصبح متماسكاً وجاهزاً للتقديم، ويمكنك سكبه على الكيك أو التشيزكيك قبل تبريده بالثلاجة ثم ننقله ليبرد

 

 
 
 
 
Attachments area
 
 
 
 
 

الكلمات الدالة

مشاركه الخبر :

 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 

 
 
 

مشاركة