الجمعة، 26 فبراير 2021 - 09:19 ص

لم يترك فن الأيتيكيت نقطة واحدة لم يتحدث عنها في التعاملات اليومية بين الأشخاص، وطرق المقابلات والطعام والشراب والاستضافة والعمل والمقابلات الرسمية والغير رسمية، كل هذا يندرج تحت كلمة واحدة وهي " فن الايتيكيت". 

يقدم فن الايتيكيت طريقة الأكل بالشوكة والسكينة على الرغم من أنّها لا تتعدى كونها أدوات مائدة، إلا أنه توجد عدة طرق لإمساك الشوكة والسكين.

وتختلف هذه الطرق حسب صرامة الإتيكيت في البلد المستخدمة فيه، والقاعدة الذهبية هي الطريقة الثابتة لإمساك كل من الشوكة والسكين في جميع البلدان، وتتمثل هذه الطريقة بما يأتي:

1 - مسك الشوكة في اليد اليسرى والسكين في اليد اليمنى. 

2 - أسنان الشوكة موجهة إلى الأسفل. 

3 - السبابة مستقيمة على الجانب الخلفي من الشوكة، مع مراعاة ترك مسافة كافية حتى لا تلامس اليد الطعام.

4 - الأصابع الأربع الباقية ملتفة حول مقبض الشوكة. 

5 - طريقة إمساك السكين تكون السبابة مستقيمة على الجانب غير الحاد من السكين، والأصابع الأربعة الباقية ملتفة حول مقبض السكين، مع مراعاة ملامسة قاعدة السكين لراحة كف اليد.

اقرأ ايضا ||الإيتيكيت بيقولك| احذر نقل الكلام.. من أسرار التربية الذكية