السبت، 27 فبراير 2021 - 08:43 م

تعتبر وجبة العشاء من الوجبات الرئيسية في اليوم، ولكي تُصبح مفيدة وصحية يجب تناولها قبل النوم بـ3 ساعات، وننشر لك أسهل طريقة لتحضير رز المعمر الحلو بالفاكهة.

شاهد أيضًا: عشاء اليوم | أسهل طريقة لعمل بيض بالبلح في 5 دقائق

المقادير:

- كيلو من الحليب.

-كوب من مسحوق النشا.

-كوب من الأرز.

-كوب من السكر الناعم.

-ملعقة كبيرة من الفانيليا.

- 4 صوابع موز.

-3 تفاحات.

-علبة أناناس.

-كمية مناسبة من الفراولة المقطعة قطعاً صغيرة.

-قشة بلدي.

طريقة التحضير:

- نقوم بتحضير إناء واسع ونضع به مقداراً من الماء.

-نضع الأرز للتسوية على النار، ونحضر وعاء آخر ونسكب اللبن.

-نقوم بتشغيل النار للغليان ووضع سكر كافٍ "كوب سكر"، ونتذوق الخليط وإذا احتاج الخليط إلي السكر يمكنك إضافة القليل من السكر، وبعد ذوبان السكر نقوم بوضع الأرز في الحليب ونقوم بوضع الفانيليا ونقلبها معاً.

-نقوم بوضع النشا على اللبن حتى يذوب جيداً ونستمر بالتقليب باستخدام ملعقة خشبية حتى يصبح الخليط ثقيلاً ونطفئ النار بعد الغليان لمرة واحدة.

-نفتح الفرن على درجة حرارة عالية ونضع الرز باللبن في وعاء يمكنه أن يدخل الفرن ثم نضع كل الفاكهة مع طبقة من القشطة علي الوش حتى يصبح الزر المعمر باللون الذهبي ثم نطفئ.