الثلاثاء، 02 مارس 2021 - 07:19 ص

تقع ربات البيوت في مأزق الأكلات التي تحتوي على الصوص الأبيض لاعتقادهم أنه صعب التنفيذ، ولكنه على عكس ذلك فهناك طريقة يتم تنفيذها في 10 دقائق لتحصلي على "صوص أبيض" لذيذ لأسرتك.

المكونات

2 ملعقة دقيق أبيض. 
ملعقة سمنة.
ملعقة زيت. 
2 كوب لبن.
2 فص ثوم مفروم. 
زعتر وروزماري وملح وفلفل اسود. 
مشروم فريش مقطع نصفين. 

طريقة التحضير

- تسلق المكرونة أولا ثم قومي بوضع الزيت مع السمنة ليسخنوا جيدا ثم اضيفي الدقيق وذوبيه فيهم جيدا.

- اضيفي اللبن مع التقليب المستمر على نار هادئة.

- ضعي الثوم والتوابل المذكورة، واستمري في التقليب حتى يصل الى السُمك المطلوب. 

اقرأ أيضا| في 10 دقائق فقط.. طريقة عمل مخلل الجزر

- تحمير المشروم لمدة دقيقتين في وعاء آخر وبعد ذلك يتم إضافته على الصوص الأبيض ليصبح جاهزا على المكرونة.