تورتة اللوتس تورتة اللوتس

عشاء اليوم |أسهل طريقة لعمل تورتة اللوتس في المنزل

مي سيد الثلاثاء، 02 مارس 2021 - 09:09 م

تعتبر وجبة العشاء من الوجبات الرئيسية في اليوم و يفضل تناولها قبل النوم بـ 3 ساعات لحياة صحية ونقدم أسهل طريقة لعمل تورتة اللوتس الشهية في المنزل.

المكونات

‏- 2 كوب دقيق

‏- 1 كوب سكر

‏- 1 كوب حليب

‏- ½ كوب زيت

‏- 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة

‏- 2 معلقة صغيرة بيكينج باودر

‏- 1 معلقة صغيرة خل

‏- 1 معلقة صغيرة فانيليا

‏- ¼ معلقة صغيرة بيكربونات الصوديوم

‏- ¼ معلقة صغيرة ملح

مكونات الحشو

‏- 10 قطع بسكويت لوتس

‏- 4 معلقة صغيرة سكر اسمر

‏- 2 معلقة صغيرة زبدة طرية غير محلاة

‏- 1 معلقة صغيرة قرفة مطحونة

‏- 1 معلقة صغيرة كاكاو خام

طريقة التحضير

-الحشوة: في وعاء أخلطي بسكويت اللوتس مع الكاكاو والقرفة والسكر الأسمر والزبدة.

-أخلطي المكونات جيداً ثمّ اتركيها جانباً.

- في وعاء أنخلي الدقيق مع البيكينج باودر وبيكربونات الصوديوم واتركي المكونات الجافة جانباً.

- في وعاء ضعي البيض والفانيليا والخل والملح.

- أخلطي المكونات جيداً.

- ضيفي السكر وخلطي للحصول على مزيج كريمي.

- أسكبي الزيت وخلطي بواسطة خلاط كهربائي.

- ضيفي المكونات الجافة وخلطي بواسطة ملعقة خشبية أو خلاط يدوي.

-أسكبي الحليب وخلطي جيداً باتجاه واحد.

- في قالب فرن مدهون بقليل من الطحينة أسكبي قسماً من المزيج.

- وزعي قسماً من الحشوة ثم ضيفي القسم المتبقي من مزيج التورتة والنصف المتبقي من الحشوة.

- أدخلي التورتة إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180.

اقرأ أ]ضا:

احتفلت بعيد ميلادها بـ«تورتة كورونا».. مالا تعرفه عن سلمى أبو ضيف

 

 



الاخبار المرتبطة

للسيدات .. أزياء رمضانية جذابة  للسيدات .. أزياء رمضانية جذابة  الأحد، 18 أبريل 2021 03:11 م

 

حلويات رمضان| كرات كيك بالتمر حلويات رمضان| كرات كيك بالتمر الأحد، 18 أبريل 2021 01:57 م

الأكثر قراءة

 

الرجوع الى أعلى الصفحة