صورة أرشيفية صورة أرشيفية

«الجزر» ليس مفيدا دائما لهذه الحالات

ريم الزاهد السبت، 10 أبريل 2021 - 09:39 ص

"الجزر يقوي النظر".. كلمة اعتادنا على سماعها منذ الصغر، وأن للجزر فوائد عديدة وتحرص كل أم على إعطاءه لأطفالها للاستفادة منه قدر الإمكان، ولكن هناك حالات لم يكن فيها الجزر مفيد ولكنه على العمس يصبح ضاراً. 


أوضحت خبيرة تغذية روسية، أولجا كورابليوفا، أن الجزر مادة غذائية مفيدة، تحتوي على فيتامينات مجموعة В وكذلك E و C، التي تسمح للجسم بمكافحة الأمراض الفيروسية، كما يساعد في تسريع عملية التمثيل الغذائي ويحسن الدورة الدموية ويقلل من مستوى الكوليسترول الضار، ويساعد على تخفيض الوزن، لكن تناوله لا يجلب دائما فائدة للجسم.


وأضافت أن الجزر قد يكون مضرا في بعض الأحيان، خاصة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد مثلا، لأن الكبد في هذه الحالة لا يمكنه امتصاص الكاروتين.


وتقول "بالإضافة إلى هذا، لا أنصح بتناول الجزر، كل من يعاني من قرحة المعدة أو تقرحات معوية أو التهابات جدران الأمعاء الدقيقة".


اقرأ أيضا: الجزر الأحمر«مخزن فوائد» يحارب السرطان   

 

الاخبار المرتبطة

الأكثر قراءة

الرجوع الى أعلى الصفحة