الإثنين، 12 أبريل 2021 - 04:32 م

يسيطر على الكثيرين  الخوف من زيادة الوزن خاصة السدات  وبالتالي لا وسيلة لإحراق الطعام الذي يتم تناوله في وجبتي الفطور والسحور إلا من خلال ممارسة التمارين الرياضية واختيار الطعام الصحي، تجنباً للإصابة بزيادة الوزن والسمنة المفرطة، استقبلي شهر رمضان 2021 ، الفضيل بأشهي الحلويات المفضلة لكِ وتعلمي طريقة خفيفة لتحضير البسبوسة بجوز هند في وقت الدايت.

المقادير :
- باكو بيكنج بودر
- مقدار فانيليا
- 3 أكواب دقيق سميد
- 1/2 كوب جوز هند
- مكسرات وزبيب
- 2 كوب زبادى
- 2 كوب ماء
- مقدار ماء ورد
- مقدارعصير ليمون
- 1 ملعقة سمن

طريقة التحضير :

1- قومي بنخل الدقيق بمنخل سلك ثم نضيف إليه البيكنج بودر وجوز الهند والفانيليا.
 2- نضيف السمن ونشربه تماماً.
 3- نضيف الزبادى حتى تصبح العجينة متماسكة.
 4- نقسم العجينة نصفين ونضع الجزء الأول فى صينية 30 مدهونة سمن.
 5- نضيف الزبيب والمكسرات.
 6- نضع النصف الآخر ونضغط عليها جيداً ثم نقسمها قطع ثم نشوكها بالشوكة الطبخ: نضعها فى درجة حرارة 190 على الشبكة السفلية 30 دقيقة حتى يحمرالوجه قليلاً ثم نضعها على الشبكة العلوية ليحمر الوجه.
7- نسقيها بالشربات مباشرة وهو ساخن ونضعه كله.