صورة ارشيفية
حلويات رمضان.. طريقة تحضير عجينة القطايف بدون خميرة
حنان الصاوي
الجمعة، 16 أبريل 2021 - 01:35 م
القطايف هي فطيرة تؤكل نيئة أو مقلية بحشواتٍ متنوعة منها القشطة والجبنة والجوز، ويشتهر إعدادها في مصر وبلاد الشام وتونس و الجزائر خلال شهر رمضان وهي عبارة عن فطيرة مصنوعةٍ من عجينة سائلة مخبوزة، وتؤكل إما باردةً بعد حشوها بالقشطة والجوز وتحلى بالشربات
المكونات ..
2 كوب دقيق
ربع كوب حليب بودرة
2 معلقة كبيرة سكر
1 معلقة كبيرة بيكينج باودر
3 كوب ماء
طريقة التحضير ..
تخلط جميع المقادير جيدا
ثم يؤخذ قليل من الخليط بالكبشة
وتوضع في طاسة غير قابلة للزق حتى تمام الطهي
ثم تستخدم للحشو والقلي
اقرأ أيضا| حكايات زمان| الكنافة وأم علي والقراصيا
الكلمات الدالة
مشاركه الخبر :
الاخبار المرتبطة
حلويات رمضان| أسهل طريقة كنافة بالكريمة في المنزل
فطار رمضان| أسهل طريقة لعمل البطاطس بالبشاميل في المنزل
بمكونين فقط.. وصفات طبيعية لتنعيم الشعر
أضرار اهتزاز السيارة على الحوامل وطرق الوقاية منها
قبل العيد.. طريقة عمل مرطب قوي للبشرة واليدين
طرق طبيعية لإعادة نضارة البشرة في رمضان
من مكونات بسيطة.. عصير سحري للتخلص من الأنيميا
قبل العيد.. طريقة تنظيف حوائط المنزل
فانوس للتمر و«بوكس» المصاحف.. أحدث الابتكارات الرمضانية| صور