الخميس، 22 أبريل 2021 - 12:20 ص

فاكهة الأناناس المشهورة بمذاقها المتميز، ويعشقها الأطفال والكبار وتحتوي على البروميلين والألياف الغذائية الذائبة وغير الذائبة، وعلى العديد من الفيتامينات؛ مثل فيتامين A، فيتامين C، بيتا كاروتين، الثيامين، فيتامين B5، والعديد من المعادن؛ مثل البوتاسيوم، المغنيسيوم، النحاس، الكالسيوم، ورغم ذلك فهي ليست غنية بالسعرات الحرارية.

1- يحتوي عصير الأناناس على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد في منع الجذور الحرّة المسبّبة للسرطان، لا سيما سرطان الجلد.

2- يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات التي تحفّز بناء الكولاجين في البشرة فتقلّ التجاعيد وعلامات التقدّم في السن.

3- يساعد على زيادة نضارة البشرة وتقليل الهالات السوداء.

4- يساعد على التخلص من البكتيريا والفطريات بالجسم .

5- يحتوي على أحد الإنزيمات الهاضمة المعروف باسم بروميلين التي لها دور في هضم البروتين، مما يسهّل عملية الهضم في المعدة.

6- تناول عصير الأناناس بعد وجبة غنية بالبروتين مفيد جداً في المساعدة على عملية الهضم.

7- التخفيف من الضغط على المعدة ويساعد في الوقاية من الإمساك.

8- يحتوي على الفوسفور والمنجنيز، مما يجعل له دوراً كبيراً في عملية تكوين العظام وتقويتها. 

9- المنجنيز مهم في عملية التمثيل الغذائي الذي يدخل في عملية تجديد الأنسجة والعظام، وامتصاص الكالسيوم وتشكيل النسيج .

10 يحتوي عصير الأناناس على فيتامين سي الذي يدخل في عملية إنتاج الكولاجين وبنائه مما يساعد في تعزيز صحة البشرة والحفاظ على نضارتها.

اقرأ أيضا| عصائر رمضان | طريقة عمل «الأناناس بالبرتقال» في المنزل