الخميس، 22 أبريل 2021 - 10:48 ص

الزنجبيل من أشهر أنواع التوابل وأكثرها استخدامًا في العالم، ويحتوي الزنجبيل على مركب نشط بيولوجيًا ويملك خصائص علاجية ملحوظة ضد العديد من الحالات الصحية مثل مشاكل المعدة والسكري ونزلات البرد وارتفاع ضغط الدم.

الحامل
الزنجبيل مفيد في تحسين القيء والغثيان أثناء الحمل ومع ذلك، يمكن أن يكون ضاراً، إذا أُخذ بكمية كبيرة، على النساء الحوامل. 

خفض الوزن
الزنجبيل هو أفضل علاج لفقدان الوزن ويؤدي استخدام الزنجبيل إلى حرق السعرات الحرارية بمعدل أعلى وقد يؤدي إلى استهلاك أقل. 

حصى المرارة
يلعب إفراز الصفراء دوراً مهماً جداً في امتصاص وهضم الدهون و استهلاك الزنجبيل المفرط يحفز الكبد على إنتاج المزيد من العصارة الصفراوية وتسريع تكوين حصوات المرارة.

اضطرابات الدم
يحتوي الزنجبيل على ملح يسمى الساليسيلات و يعمل كمسكن للألم للأشخاص المصابين بهشاشة العظام، و يساعد في تحسين الدورة الدموية  يجب على الأشخاص الذين يتناولون أدوية سيولة الدم  و يعانون من الهيموفيليا و تجنب الزنجبيل لأنه قد يسبب النزيف المفرط.

الكلى
يمتلك الزنجبيل تأثيرات حماية الكلى بسبب نشاطه المضادّ للأكسدة و يحتوي الزنجبيل على مركّب يسمى الكرياتينين، الذي تشير مستوياته العالية في الدم إلى ضعف شديد في الكلى. 

اقرأ أيضًا| تعرف على العلاقة بين الزنجبيل وخمول الغدة الدرقية