الإثنين، 26 أبريل 2021 - 09:22 م

الكنافة  تعد من  أكثر الحلويات التي تسعى ربة المنزل  لإعدادها فى شهر رمضان ، لذلك يبحث العديد من النساء عن طريقة عمل عسل الكنافة في المنزل.

وإليكم طريقة عمل عسل الكنافة

اقرأ أيضا| حلويات رمضان | مهلبية بالقشطة والمكسرات

 المقدار الصحيح لصينية حلو متوسطة «1.5» سكر على «1.5» ماء.

 يوضع السكر في المنتصف ولا يتم إذابته بالمعلقه.

وإذا وصل السكر لجوانب الوعاء يضاف القليل من الماء على الجوانب حتى لا يصل السكر للجوانب.

يترك ليغلي لمدة «20» أو «25» دقيقه.

ثم يضاف له عصرة ليمونة وفانيليا.

يمكن حفظه لمدة شهر كامل في برطمان يستخدم حسب الحاجة.

 في حالة وضعه على صينية الحلويات وتشربها وتبقى كمية من العسل لم تتشرب تسكب بخفة من أحد جوانب الصينية.