شوربة القرع بالكريمة شوربة القرع بالكريمة

شوربة رمضان | شوربة القرع بالكريمة

شيرين الكردي الإثنين، 03 مايو 2021 - 07:19 م

تقدم «بوابة أخبار اليوم» وصفة «شوربة القرع بالكريمة» الذي يعشقه الجميع، وتعد الوصفات التقليدية، لذلك لاتخلو السفرة الرمضانية من طبق الشوربة اللذيذ الدافئ..

تعد شوربة القرع والزنجبيل هي مكمّل يساعد على تعزيز وظائف التمثيل الغذائي.

اقرأ أيضا| إنفوجراف | فوائد شرب الزنجبيل يوميا

المقادير :

- 1 ملعقة كبيرة من الزبدة
- مكعب مرق دجاج
- 500 جرام قرع مقشر ومقطع
- 1 كوب كريمة سائلة
- 3 أكواب ماء
- بصلة مفرومة
- ملح وفلفل
- رشة جوزة الطيب

طريقة التحضير :

- سخني الزبدة على نار متوسطة ثم أضيفي البصل ومكعب مرق الدجاج وقلبي حتى تذبل البصلة

- ثم أضيفي القرع المقطع وقلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الماء وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج القرع ويصبح طرياً.

-  ثم اطحني المزيج بالخلاط ليصبح ناعما ثم أعيدي المزيج للقدر.
 - ثم أضيفي الكريمة السائلة وجوزة الطيب واتركي المزيج لمدة 5 دقائق على النار.
- ثم اسكبي المزيج في أطباق الشوربة وقدميه ساخناً.

معلومات عن القرع :

أما القرع والزنجبيل هما من الأغذية التي تعطي الشعور بالشبع وتساعد على عدم تناول الطعام بين الوجبات، علاوة على ذلك، بفضل كمية الألياف التي يحتوي عليها القرع، يمكن تجنب الإمساك.

القرع هو أحد الأطعمة التي ينبغي إدخالها إلى النظام الغذائي، فلب القرع الناعم البرتقالي مليء بالفوائد المفيدة للصحة والتي تساعد على فقدان الوزن.

مزج القرع والزنجبيل ينتج وصفة لذيذة وفعالة لتنظيف السموم وتحسين العبور المعوي وتخفيف الوزن وفقاً لحجم الجسم.

فوائد القرع لفقدان الوزن :

من الشائع استخدام القرع لتحضير الحلويات. فهو يمتزج بشكل جيد مع الشوكولاتة مثلا.

إذا تم استهلاكه كما هو أو مع أطعمة أخرى تساعد على فقدان الوزن مثل الزنجبيل، يتم تحفيز فوائده الطبيعية.

الكيفية التي يساعد بها القرع على تخفيف وزن الجسم:

- يحتوي القرع على القليل جداً من السعرات الحرارية، وطعمه رائع وقد يحل مثلاً محل البطاطس، بهذه الطريقة، تستهلكين سعرات حرارية أقل في نظامك الغذائي.

- القرع هو من الأطعمة التي تعطي الشعور بالشبع، يحتوي القرع على كمية كبيرة من الألياف وهذا أحد أفضل مزاياه. ويساعد القرع على منع الإمساك وتذويب الدهون و تنقية الجسم منالسموم عبر الأمعاء وتعزيز الهضم.

- من فوائده الكبيرة أيضا هو أنه مدر للبول، إذا كنت تعانين من احتباس المياه، ستشعرين أن البنطلون أصبح أضيق في فترة الظهيرة وأن بطنك أكثر انتفاخاً، لذا تناولي القرع.
أفضل طريقة لتناول القرع لتعزيز عملية فقدان الوزن هي على شكل حساء. 

- لا ينبغي أبداً تناوله نيئاً لأنه صعب الهضم. مع ذلك، إذا قمت بطهيه مع أطعمة أخرى مثل الزنجبيل، ستشعرين أنك بأفضل حالاتك.

 


 

الاخبار المرتبطة


الأكثر قراءة

 

 


 

 

 

الرجوع الى أعلى الصفحة