الأربعاء، 05 مايو 2021 - 11:53 ص

يعتبر الحمص من أقدم أنواع البقوليات المزروعة ؛ حيث تم العثور على بقايا للحمص عمرها حوالي  7500 عام في بعض المناطق بالشرق الأوسط.

كان الناس في العصور القديمة استخدموا الحمص في علاج حصوات الكلى، وكان الحمص يحظى بشعبية كبيرة بين الإغريق والمصريين والرومان. 

وقام المستكشفون بتوريد الحمص  في جميع أنحاء العالم أثناء سفرهم عبر المحيطات، بقدر ما يمكن أن يكون مثيرًا للاهتمام، فقد تم استخدام الحمص المطحون كبديل للقهوة في أوروبا في عام 1793.

 وخلال الحرب العالمية الأولى، تمت زراعة الحمص لهذا الغرض في أجزاء من ألمانيا، في بعض أنحاء العالم، لا يزالون يخمرون في مكان القهوة، بالإضافة إلى أن القدماء أدركوا الفوائد العديدة للحمص فاستخدموها لعلاج مشاكل الشعر والبشرة المعقدة . 

وفي هذا الصدد نقدم أبرز فوائد الحمص للبشرة : 

1- يساعد الحمص في علاج مشكلة التجاعيد وعلامات التقدم في العمر. 
2- يساعد الحمص في علاج مشكلة حب الشباب وخصوصا لأصحاب البشرة الدهنية.
3- يعمل الحمص على ترطيب البشرة ومنع جفافها في حالة مزك مسحوق الحمص مع الزبادي. 
4- يساعد الحمص في إزالة الجلد الميت من البشرة.

5- يحتوي الحمص على «فيتامين سي» الذي يحافظ على صحة البشرة وحمايتها من العوامل التي تعود عليها بسبب تعرضها لأشعة الشمس الضارة. 
 

اقرأ أيضا| الحمص المطحون لعلاج حب الشباب