الخميس، 06 مايو 2021 - 01:21 ص

البيتي فور حلويات فرنسية الأصل، وهو من الحلويات التي يتم تحضيرها في المنزل بكل سهولة ويسر وفي وقت بسيط

المكونات:

 ½ 2 كوب دقيق منخول.

كوب زبدة طرية. 

½ كوب سكر باودر. 

بيضة كبيرة. 

½ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.

 ½ ملعقة صغيرة باكينج باودر.

 ½ 1 ملعقة صغيرة كاكاو خام. 

رشة ملح.

بندق 

طريقة التحضير:

في وعاء كبير ضعي السكر والزبدة واخلطيهما بالمضرب الكهربائي حتى يصبح القوام هشًّا وفاتح اللون. 

اقرأ أيضا| 3 مشروبات طبيعية لحرق الدهون بعد تناول الكحك والبيتي فور

أضيفي البيض والفانيليا واخفقي لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي الدقيق والملح والباكيج باودر واخلطي جيدًا حتى يختفي الدقيق تمامًا.

- قسمي العجين إلى قسمين ثم ضعي على قسم واحد الكاكاو واخلطي جيدًا.

- سخني الفرن عند درجة حراة 180 درجة مئوية.

- ضعي العجين في كيس الحلواني وشكليه كما ترغبين في صينية فرن عليها ورق زبدة.

- ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة.

- زيني البيتي فور بالشوكولاتة أو المربى أو الفورماسيل والمكسرات.