تبحث السيدات عن تقديم أشهى الحلويات لسهرة رمضانية مميزة لكِ ولعائلتك في الشهر الكريم ، تقدم « بوابة أخبار اليوم » أسهل طريقة لتحضير «كنافة بالقرفة بالمكسرات »  من الحلويات الرمضانية سريعة التحضير ذات المذاق الرائع الذي ينال إستحسان الجميع.

المقادير :

- 1كوب سمن
- 2ملعقة كبيرة قرفة
- 1 كيلو كنافة
- 2كوب مسكرات محمصة
- 1/4كوب سكر
- قطر أو شيرة

طريقة التحضير :
 
- جهزي المكسرات من خلال خلطها بالسكر والقرفة معاً.

- ثم خذي شريط من الكنافة بواسطة الأصابع ووضعه برفق على الطاولة وفرك الكنافة بالسمن باستخدام فرشاة.

- ثم ضعي المكسرات ناحية الطرف القريب ولفي الكنافة لعمل إصبع سميك ووضعها بحذر في صينية خبز.

- ثم كراري نفس الطريقة حتى تمتلىء الصينية بأكملها.

- ثم ادَهني الكنافة بكمية وافرة من السمن وضعي صينية فارغة على وجه الكنافة.

- ثم قومي بتعبئة الصينية بالحبوب المجففة وخبز الكنافة في فرن ساخن على درجة حرارة 170 درجة مئوية لمدّة 30 دقيقة ثم ارفعي الصينية العلوية وترك الكنافة لمدّة 10 دقائق ليصبح لونها ذهبياً ثم إخرجي الكنافة من الفرن ورَشّها بالقطر

اقرأ أيضا: 

قبل العيد.. طريقة تحضير «البتفور بالشوكولاتة»