قرع العسل قرع العسل

حلويات العيد | قرع العسل بالتمر والبشاميل

شيرين الكردي الأربعاء، 12 مايو 2021 - 04:39 ص

تبحث السيدات عن تقديم أشهى الحلويات لسهرة العيد مميزة لكِ ولعائلتك ، تقدم « بوابة أخبار اليوم » أسهل طريقة لتحضير «قرع العسل بالتمر و البشاميل » من الحلويات العيد سريعة التحضير ذات المذاق الرائع الذي ينال إستحسان الجميع.

قرع العسل أحد النباتات التي تنمو في قارة أمريكا الشمالية، ويمتاز بمذاقه الحلو والمميّز، حيث يمكن من خلاله تحضير العديد من الأطباق، مثل مقلوبة القرع، والقرع المقليّ، والقرع باللبن، والقرع بالبشاميل، وغيرها الكثير، ويمتاز باحتوائه على عناصر غذائية قيمة مفيدة لجسم الإنسان.


- طريقة إعداد قرع العسل بالتمر و البشاميل :

المقادير   :

- 3 معالق كبيرة زبدة 
- معلقة صغيرة قرفة
- معلقة صغيرة حبهان1\4 
- معلقة صغيرة جوزة الطيب 
- معلقتين صغيرين فانيليا
- سائلة كيلو و 1\2 قرع عسل 
- كوباية و 1\4 سكر لتر 
- لبن ساقع 

خلطة البشاميل:
 معلقتين كبار جوز هند 200 جرام تمر معلقتين كبار مياه لوز محمص.

الطريقة :

فى مقلاية، هنزود معلقتين زبدة، معلقة قرفة، حبهان 1\4 معلقة جوزة الطيب، معلقتين فانيليا و نقلب كويس.

هنجيب كيلو و 1\2 قرع عسل و نزوده فى المقلاية و عليهم كوباية و 1\4 سكر و نسيبهم على نار متوسطة لمدة 10 دقايق.

فى حلة، هنزود لتر لبن بارد و عليه كيس خلطة الباشميل من كنور. بعدين، هنزود 1\2 الكمية من شراب قرع العسل.

فى طبق، هنحط قرع العسل، معلقتين جوز هند و نهرسهم كويس، فى مقلاية، هنحط معلقة زبده, 200 جرام تمر ومعلقتين مياه فاترة.

فى طبق فخار، هنزود قرع العسل المهروس، التمر، خليط البشاميل، لوز محمص و عليه طبقة بشاميل تانية. 

بعدين، ندخلهم الفرن 30 دقيقة على درجة حرارة 180.
 



 

 

 

الاخبار المرتبطة

الأكثر قراءة

 

 

الرجوع الى أعلى الصفحة