الجمعة، 14 مايو 2021 - 07:11 م

يعد "الأرز الصيادية" من أفضل أنواع التي يتم تحضير بجانب المأكولات البحرية والاسماك.

وفي السطور التالية نستعرض طريقة تحضير "أرز الصيادية" بالمقادير خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالآتي:

اقرأ أيضاً| 

٥ أطباق مختلفة للأرز.. منها الصيادية والمعمر والبسمتي

المقادير

    3 كوب كبير أرز

    1 كوب كبير بصل مقطع قطع صغيرة

    3 كوب كبير ماء

     3 ملعقة كبيرة زيت نباتي

    1 ملعقة صغيرة كمون

    1 ملعقة صغيرة ملح

    1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

خطوات التحضير

-أحضري حلة عميقة، وضعي داخلها القليل من الزيت مع البصل، واتركيها على نار متوسطة مع التقليب حتى يصبح لون البصل بني.

-قومي بتحمير البصل وأضيفي إليه الماء مع كل من الكمون والملح والفلفل الأسود، واتركيه على النار حتى يغلي.

-أضيفي الأرز الأبيض المغسول والمصفى إلى الحلة على النار، واتركي الأرز على نار هادئة حتى يتشرب الماء وينضج.

-احضري طبق التقديم، وقومي بوضع الأرز، ويفضل تقديمه بجانب السمك البوري.