صورة أرشيفية
«قهوة عربي» مع «ترافل التمر بالشوكولاته» للضيافة في العيد
شيرين الكردي
السبت، 15 مايو 2021 - 11:19 ص
تقدم «بوابة أخبار اليوم » لضيافة مميزة لصديقاتك وعائلتك في العيد « القهوة العربي المحوجة» وقدميها ومع ترافل التمر بالشوكولاته بالمكسرات.
المقادير :
- 3ملاعق قهوة عربية مطحونة
- ملعقة كبيرة هيل مطحون
- 3 أكواب ماء
- زنجبيل حسب الرغبة
طريقة التحضير :
ضعي لتر ماء في ركوة وأضيفي إليها جميع المقادير
ثم اتركية يغلي على النار لمدة 30 دقيقة
ثم قدمي القهوة العربية مع أي نوع من التمر أو الحلويات.
أما طريقة عمل ترافل التمر بالشوكولاتة بالمكسرات :
المقادير:
- 1 كوب جوز الهند المبشور والمجفف
- 6 حبات من التمر
- 1/2 كوب من الزبيب
- 3/4 كوب بودرة الكاكاو
- 2 كوب من اللوز
- 1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
- قليل من الملح
- 1/4 كوب مياه باردة وزيادة إذا لزم الأمر
طريقة التحضير :
نطحن اللوز في خلاط الطعام ليصبح ناعماً، ثم نضيف الكاكاو والتمر والزبيب وزيت جوز الهند وقليل من الملح البحري، ونمزج بشكل جيد، ثم يضاف الماء لجعل الخليط رطباً.
نأخذ كمية صغيرة من هذا الخليط، ونضعها بين راحتي اليدين لتشكيل كرات تشبه كرة الغولف أو أصغر قليلاً، ثم نضع الكرات في صحن مبشور جوز الهند لتتغطى بشكل كامل ثم ننقل الكرات للثلاجة لتتصلب، لحوالي ساعة على الأقل وقبل التقديم نخرجها من البراد قليلاً كي تصبح طرية.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
بطريقة بسيطة.. حيل فعالة للكشف عن الكذب
التوتر والتدخين الأبرز.. 6 أسباب وراء ظهور شعر الوجه لدى النساء
في العلاقات.. نصائح لسماع شريكك
من بينهما تقليل حروق الشمس.. فوائد تناول البصل في الصيف
عصير البنجر الأبرز.. 4 مشروبات لزيادة الهيموجلوبين في الجسم
توقعات علم الفلك اليوم الجمعة 19 أبريل 2024
تقرير: لا تغسل أسنانك في هذه الأوقات
ثروته 14 مليار جنيه استرليني.. أغنى رجل في بريطانيا موظفوه لا يعرفونه
باحثون يكشفون عن 5 أشياء تشعرنا بالسعادة
