الجمعة، 28 مايو 2021 - 12:57 م

تقدم «بوابة أخبار اليوم » أسهل طريقة لتحضير «سلطه الدوريتوس» ، وهي من أشهر السلطات المكسيكية المحببة للأطفال والكبار ، لذلك نقدمها من «مطبخ اليوم» طبق سلطة لذيذ وشهي من رقائق الدوريتوس باللحم المفروم.

طريقة تحضير «سلطه الدوريتوس» المكسيكية :

وقت التحضير: 5 دقيقة
يكفي:  5 أشخاص

المقادير :

وقت التحضير: 35 دقيقة
يكفي 4 أشخاص

المقادير :

- علبة فاصوليا حمراء مغسولة ومصفّاة.
- 1/2 كيلو لحم بقري مفروم.
- 1/2 زجاجة من تتبيلة السلطة خالية الدسم.
- 1/2 رأس خس مفروم.
- 1/2 كيس شيبس الدوريتوس
- كوب جبنة شيدر مبروشة.
- كوب صلصة.

طريقة التحضير :

- تسخين مقلاة فوق نارٍ متوسطة الحرارة  وطبخ اللحم المفروم فيه 5 دقائق حتى يصبح لونه بنياً ثمَّ يصفّى من السوائل.

- إرجاع اللحم إلى المقلاة وإضافة الفاصوليا الحمراء وطبخ الخليط من دقيقتين إلى ثلاثة دقائق.

- خلط الخس والجبنة والصلصة وتتبيلة السلطة ورقائق الشيبس في وعاءٍ كبير.

- إضافة اللحم إلى السلطة وتحريك المكونات جيداً، وتقدّم السلطة.