السبت، 29 مايو 2021 - 08:35 م

شوربة الجمبري من أفضل الأنواع المحببة لدى الأطفال والكبار وسهلة التحضير بالمنزل في دقائق. 

المكونات ...

الجمبري 

 الجزر 

 الكرفس

البصل

الثوم 

 ملح 

فلفل أسود 

 معجون الطماطم 

الزيت 

طريقة التحضير..

حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة.

أضيفي البصل والثوم وقلّبي حتى يذبلا.

زيدي البطاطس، الجزر والكرفس ثمّ اغمري المكوّنات بالماء.

ضعي الملح والفلفل الأسود ثمّ زيدي معجون الطماطم.

قلّبي المكوّنات واتركيها على حرارة متوسّطة حتى تنضج الخضار.

أضيفي الجمبري واتركي المزيج يغلي لـ5 دقائق.

ارفعي القدر عن النار وقدّميها ساخنة على السفرة.

طريقة تحضير شوربة العدس بالجمبري