الأربعاء، 09 يونيو 2021 - 11:43 ص

دجاج بصوص الجبن وهو طبق غني وشهي ولذيذ جداً من طبخات الدجاج، سهلة التحضير بالمنزل وهى سهلة ودقيقة.
المكونات ..
- دقيق 
- لبن زبادي 
- جبن الشيدر 
- ملح 
- زعتر مجفف 
- سمن 
- الدجاج 

طريقة التحضير..
في وعاء، ضعي الدقيق مع اللبن الزبادي واخلطي جيداً بواسطة ملعقة.

في قدر على النار، ذوبي السمن ثم أضيفي خليط الدقيق واللبن الزبادي واخلطي ثم صفي الخليط في مصفاة للتخلص من الكتل الصغيرة.

أضيفي الجبن الشيدر المبشور واخلطي جيداً حتى يذوب هذا الأخير ثم بالملح والزعتر واخلطي ثم أضيفي قطع الدجاج المشوحة واخلطي ثم قدّمي الطبق مع الأرز أو المكرونة.
 

اقرأ أيضا |طريقة عمل «بان كيك» الدجاج والمشروم