صورة أرشيفية
صورة أرشيفية


حلويات سهلة| طريقة تحضير «تارت المانجو» الشهي

شيرين الكردي

الجمعة، 18 يونيو 2021 - 05:26 م

 

تعد حلوي التارت من الحلويات المميزة الخفيفة التي يفضل الكبار والصغار ، ويسهل تناولها بطرق ونكهات مختلفة من الفواكهة، لذلك نقدم لكم طريقة عمل « تارت المانجو»

اقرأ أيضاً | حلويات رمضان| طريقة عمل تارت البسكويت بدون فرن

من «مطبخك اليوم» ويكون طبق مميز على مائدتك في المناسبات.

 
- طريقة تحضير «تارت المانجو» الشهي

المقادير :

- 1 كوب سكر
- 3 كوب دقيق
- 3 بيضات
- 1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر
- 3/4 كوب سمن
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 كوب مانجو مكعبات
- 1/2 كوب جيلي مانجو

طريقة التحضير :

- يوضع الدقيق في بولة ، ويضاف إليه البيكينج باودر، وينخل جيداً.

- يوضع السمن في المضرب الكهربائي، ويضاف إليه السكر، ويخفق جيداً حتى يذوب السكر.

- يضاف البيض والفانيليا، ويضرب جيداً حتى يتجانس.

- يضاف الدقيق المخلوط بالبيكينج باودر، ويعجن مرة أخرى حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة.

- تدهن قوالب الكب كيك بالسمن، ويسخن الفرن على درجة 180 مئوية.

- يوضع العجين في القوالب، ويضغط عليها جيداً ليصبح بسمك نصف سم.

- تنغز بالشوكة جيداً حتى لا ترتفع أثناء التسوية.

- تدخل الفرن لمدة 25 دقيقة، وحتى تنضج وتحمر.

- تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.

- ترفع من القوالب، وتترك لتبرد تماماً.

- توزع المانجو على التارت، ثم يصب فوقه مقدار معلقة كبيرة من جيلي المانجو.

- اوضع في الثلاجة وحتى يتماسك الجيلي أو لحين التقديم.
توضع في الطبق، وتقدم مع المشروب المفضل.

 

الكلمات الدالة

مشاركه الخبر :

 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 

 
 
 

مشاركة