صورة تعبيرية
صورة تعبيرية


مدة صلاحية بعض التوابل.. أبرزها الريحان يفسد بعد 3 سنوات

أمنية شاكر

الأربعاء، 30 يونيو 2021 - 09:51 ص

 

التوابل من أساسيات الطهي، فالوجبة الشهية والمميزة تعرف بتوابلها، فالتوابل هي التي تحسن طعم الوجبات وتميز الشعوب عن بعضها البعض، ولكن كثير من الأشخاص لا يعلمون مدة صلاحية بعض الأطعمة والتوابل. 

 

 


وفي هذا الصدد نقدم العمر الأفتراضي لبعض التوابل الشائعة بحسب موقع ، «هيلث لاين » الطبي: 


تدوم الأعشاب المجففة عادة من سنة إلى 3 سنوات مثل: 


1- ريحان
2- زعتر
3- إكليل الجبل
4- أوراق الغار
5- الشبت
6- بقدونس
7- الكزبرة
8- نعناع

أما التوابل المطحونة مدة صلاحية تتراوح من 2-3 سنوات مثل: 

1- الزنجبيل المجفف
2- مسحوق الثوم
3- القرفة المطحونة
4- الشطة
5- الكركم المطحون
6- البهارات المطحونة
7- الهال المطحون
8- الفلفل الحلو المطحون
9- رقائق الفلفل الأحمر المسحوق


أعشاب مدة صلاحيتها تظل حتى 4 سنوات مثل: 
1- فلفل كامل
2- كسبرة
3- بذور الخردل
4- بذور الفينل
5- بذور الكراوية
6- بذور الكمون
7- جوز الطيب الكاملة
8- قرنفل
9- أعواد القرفة
10- الفلفل الحار المجفف
11- عشب الليمون

 

اقرأ ايضا|| فوائد الليمون الأسود للرجيم

الكلمات الدالة

مشاركه الخبر :

 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 

 
 
 

مشاركة