الجمعة، 02 يوليه 2021 - 08:40 ص

الجلاش باللحمة المفرومة من الأكلات المحببة والمفضلة لدى الكبار والأطفال وسهلة التحضير بالمنزل .

المكونات ..
- عجينة الجلاش الجاهزة 
- لحم مفروم 
- البيض 
- حليب
- سمن 
- فلفل أسود 

طريقة التحضير..
ادهني عجينة الجلاش بالقليل من السمن ثم افردي 5 قطع منها في صينية فرن ووزعي اللحم المفروم على الوجه ثم ضعي 5 قطع من عجينة الجلاش.

أعيدي الكرة حتى تحصلي على طبقات من اللحم والعجينة وأدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية ثم اتركيها لحوالي 15 دقيقة.

اخلطي في وعاء صغير كلاً من البيض، الحليب، الملح والفلفل الأسود واسكبي مزيج البيض فوق الصينية ثم أعيديها إلى الفرن حتى تتحمر وأخرجي الصينية من الفرن ثم قدمي الجلاش مباشرة على سفرتك.

إقرأ أيضًا |  طريقة تحضير مكرونة البيتزا بالجبن