السبت، 03 يوليه 2021 - 03:20 ص

تقدم «بوابة أخبار اليوم»، طريقة سهلة لعمل «مخلل الليمون» من «مطبخك اليوم» وزيني علي سفرتك بأشهي المقبلات من مخلل« الليمون بالعصفر بحبة البركة وتعلمي معنا طريقة تحضيره بخطوات بسيطة.

المقادير :

- 1 كيلو ليمون

- 1 كوب عصفر

- 1 كوب حبة البركة

-  وزيت

- 1 كوب ملح

- فلفل أحمر

طريقة التحضير :

- ثم يغسل الليمون وتقطع كل ثمرة على أربع قطع متصلة طويلة، ثم يخلط الملح الناعم بالعصفر وحبة البركة، ثم تحشى ثمار الليمون مكان الشقوق بكمية مناسبة من الخليط

توضع فى برطمان ويضغط عليها وتغطى بطبقة من الزيت والفلفل الأحمر ، ثم يترك حتى ينضج ويقدم

اقرأ أيضا: أشخاص ممنوعون من شرب الماء بالليمون على معدة فارغة