الأربعاء، 07 يوليه 2021 - 05:25 م

تعد المكرونة من الأكلات الأساسية في كل منزل، مثل الأرز والخبز أيضا، حيث يحبها الكبار ويعشقها الصغار، وتبحث ربات البيوت دائما على تقديمها وطهيها بطرق مختلفة، لذا نقدم لك طريقة عمل "باستا شيبس" بمذاقها المميز.

وفي السطور التالية، نستعرض مقادير وطريقة تحضير "باستا شيبس"، خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالآتي:

المقادير:

- نصف كيلو مكرونة قلم مسلوقة

- رشة  ملح

- كركم

- فلفل حار مطحون

- رشة فلفل أسود

- ثوم بودرة

- 2 ملعقة كبيرة نشا

- زيت للقلي
 

طريقة تحضير الـ"باستا شيبس":

- أحضري المكرونة المسلوقة والتي قمتي بتصفيتها جيدا من ماء السلق.

- أخلطي المكرونة مع النشا والكركم والفلفل الحار والثوم البودرة والملح والفلفل الأسود.

- وعلى نار متوسطة، أحضري مقلاة وضعها بها الزيت حتى الغلي.

- اسكبي المكرونة بعد مزجها بجميع المكونات داخل المقلاة بالزيت للقلي.

- أخرجي المكرونة بعد تحميرها، وتصفي من الزيت جيدا.

- تقدم الباستا شيبس ساخنة.

اقرأ أيضا| طريقة تحضير سلطة المكرونة الروسية