الأحد، 11 يوليه 2021 - 01:26 م

وجه الدكتور محمد القرش، المتحدث باسم وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عدة نصائح للمواطنين لشراء أضاحي سليمة وخالية من العيوب والأمراض.

وقال "القرش"، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "هذا الصباح" المذاع على قناة "إكسترا نيوز"، اليوم الأحد، إنه "يجب أن نشتري الأضاحي من مكان موثوق فيه، ونختار حيوانات نشيطة وتتحرك، ومتفاعلة مع الحيوانات الأخرى".

وقدمت وزارة الزراعة، في بيان لها، روشتة للمواطنين تشمل 12 نصيحة يجب مراعاتها قبل شراء اضحية عيد الأضحى، وهي كالتالي:

ـ  أن يكون رأس الحيوان مرفوعًا لأعلى وليس متدليًا لأسفل.

‏ـ أن تكون العينان لامعتان براقتان - ولا يوجد بهما أى إصفرار أو إحمرار وأن تكون خالية من الدموع والإفرازات.

 ـ أن يكون تنفس الحيوان طبيعى لا يعانى من النهجان أو السعال.

 ـ أن تكون أنف الأضحية غير مصابة بالرشح أو الإفرازات.

 ـ أن يكون فم ولسان الأضحية خالى من الإلتهابات.

 ـ أن يكون الصوف أو الشعر ناعم الملمس، نظيف، متكامل وغير ناحل، وقوي عند محاولة نزعه باليد.

 ـ أن يكون الجلد خالى من الجروح والبقع أو التشققات، ولامع مع عدم وجود أى تقرحات أو تقيحات أو دمامل أو تورمات.

 ـ أن يكون نشيط الحركة ذو شهية مرتفعة وغير كسول

ـ  القوائم ممتلئة وغير نحيلة، بل مستقيمة وقوية.

ـ  أن تكون كل من منطقة الرقبة والظهر ومقدمة الصدر ممتلئة باللحوم، فلا تكون العظام فى هذه المناطق بارزة تحس باليد عند لمسها.

 ـ ألا يكون الكرش ممتلىء بشكل غير طبيعى عند الضغط عليه من جانبيه.

 ـ أن تكون خالية من مظاهر وعلامات الإنتفاخ والإسهال عند مؤخرتها. 

وأضاف القرش، خلال المداخلة: "نتخذ إجراءات صارمة ضد كل من يخالف هذه الإجراءات، وفي هذا الإطار، فهناك تعاون كبير بين الهيئة العامة للخدمات البيطرية وقطاع الثروة الحيوانية والداجنة، إذ يتابعان كل الحيوانات الحية".

وأوضح أن الوزارة تعمل في إطار محورين رئيسيين في موسم عيد الأضحى المبارك بشأن عمليات الذبح، الأول مراقبة أسواق بيع اللحوم الحية، وتنفيذ زيارات لتفقد جودة التربية واللحوم المطروحة بالأسواق، حتى تكون اللحوم على أعلى مستوى، مشيرًا إلى أن المحور الثاني يتمثل في زيارة وتفتيش أماكن بيع اللحوم الحمراء والمذبوحة للتأكد من سلامتها وجودتها، وأنّها مطابقة للمواصفات القياسية وحاصلة على الأختام الخاصة بعمليات الذبح.