الثلاثاء، 13 يوليه 2021 - 11:35 ص

استطاعت مالكة مقهى في منطقة «تاراناكي» على الساحل الغربي الأوسط للجزيرة الشمالية لنيوزيلندا ، بعدما فشلت في التخرج من مدرسة للطهي، للاعتراف بها باعتبارها من أكثر المبدعين غزارة في إنتاج نكهات الكعك في العالم، من تحويل فشلها للسعي في دخول جينيس للأرقام القياسية.

وتمتلك «جو واتسون» مقهى في بلدة يورونوي الواقعة على شاطئ البحر ، تسير على الطريق الصحيح لابتكار 150 نكهة من الكعك، ابتكرت منهم حتى الآن، 121 نكهة فريدة من الكعك وهي واثقة من أنها تمتلك الشغف والإبداع للحصول على 29 نكهة أخرى.

وقالت «واتسون» أنها قطعت شوطًا طويلاً في قسم الخبز، موضحة أن أخبارها عن نكهات الكعك المتنوعة انتشرت في جميع أنحاء «تاراناكي» وسافر الناس بعيدًا وفي جميع أنحاء العالم لتذوق أحدث أطباقها  على حد قولها.

وأوضحت أن إبداعاتها المفضلة هي الزنجبيل المزدوج مع الكمثرى والتين والجوز، فضلاً عن إكليل الجبل والثوم المحمص البطيء والخزامى والعسل من الأشياء البارزة أيضًا.

اقرأ ايضا||«كورونا» يحتل أكبر قلعة رملية في العالم