الجمعة، 16 يوليه 2021 - 02:35 ص

يعتبر الدجاج من الأطعمة عالية التغذية، حيث إنه غني بالبروتينات والأحماض الأمينية الأساسية الهامة لبناء العضلات، وهو غذاء قليل الدهون لا يسبب السمنة، وكذلك مصدر للعديد من العناصر الغذائية والمعادن والفيتامينات المفيدة للحامل، خاصة في مراحل الحمل المبكرة، لأنه يساعد على التطور الصحي للجنين في الرحم.

- عملية لـ«منع التعرق» وراء وفاة لاعبة كمال أجسام مكسيكية

ومن فوائده: 

- غناه بفيتامين "ب 3" الذي يحفز تطور المخ ويبقيه صحيا. 

- احتوائه على تسعة أحماض أمينية هامة لدعم وتقوية العضلات. 

- قلة دهونه، فهو يوفر العناصر الغذائية الهامة ويمنع تراكم الدهون غير الصحية خاصة إن نُزع جلده. 

- غني بالأوميجا-3، وهي أحماض دهنية أساسية تساعد في تطور المخ عند الجنين كما أنه قليل الكوليستيرول. غنى كبد الدجاج بمركب الكولين، والذي يدعم صحة المخ ووظائف الذاكرة لدى الجنين. 

- احتواء كبد الدجاج على حمض الفوليك الذي يساعد في منع عيوب الأنبوب العصبي للجنين.

- احتواء الدجاج على فيتامينات "أ" و"هـ" وعناصر السيلينيوم والثيامين، وهي فيتامينات ومعادن لها خواص مضادة للأكسدة وتدعم الأيض وتزيد الطاقة. 

- دعم الدجاج للجسم بالحديد والزنك، واللذان يساعدان في تطور الخلايا الجديدة، كما أن الحديد في الدجاج سهل الامتصاص.

- الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية السابق ذكرها تفيد الأم والجنين، وخلاياه، وأعضائه، وعظامه، وتحميه من الأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والسكري.