صورة ارشيفية
صورة ارشيفية


إغلاق 221 منشأة غير مرخصة وضبط 3300 كجم أغذية فاسدة بالإسكندرية

أمانى عبدالله

الأحد، 18 يوليه 2021 - 12:01 م

 

استعدادا للاحتفالات بعيد الأضحى المبارك وفي إطار جهود مديرية الشئون الصحية التي تهدف إلى ضبط سوق السلع الغذائية والحفاظ على المواطنين من تناول أي أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي.  

شنت إدارة الأغذية بالمديرية حملاتها على الأسواق بالمرور والتفتيش على 669 منشأة غذائية بين مصانع أغذية ومخازن ومطاعم ومحال بقالة ومحال عصير ومقاهى وغيرها من المنشأت التي تتعامل مع الأغذية والمشروبات بأنواعها المختلفة.

وصرح الدكتورسعيد السقعان وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية أن مراقبي الأغذية بالإدارة قاموا بأخذ 1610 عينة أغذية متنوعة ، كما تم ضبط كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الأدمي منها 1560 كجم جبن أبيض غير مطابقة للمواصفات ، و 300 كجم زيتون متهتك، و 446 كجم كبدة منتهية الصلاحية ، كما تم ضبط 950 لتر عصير فراولة  و20 كجم شيكولاتة لاختلافها عن  البيانات المدونة عليها ، كما قامت لجان إدارة مراقبة الأغذية بإعدام 280 كجم أغذية محظورة تالفة ومنتهية الصلاحية ، 45 لتر مشروبات محظورة ، 235 كجم أغذية تالفة ،  

وأضاف السقعان أنه تم تحرير 1044 محضر جنح ضد عدد من المنشأت التي تم المرور عليها : منها 611 محضر لعدم استيفاء بعض الاشتراطات الصحية ، 361 محضر لعدم حمل شهادات صحية سارية ، علاوة على 72 محضر آخر لمخالفات متنوعة  مشيرا إلى أنه تم التوصية بغلق 221 منشأة غذائية غير مرخصة منها 5 منشأت تشكل خطر داهم على الصحة العامة. 

اقرأ أيضا :- «صحة الإسكندرية» يناقش حل جميع مشاكل العزل المنزلي  ومراكز التطعيم  

 

وعلى جانب آخر تم إصدار 1522 شهادة صحية من مراكز الفحوص للعاملين بالمنشأت الغذائية و271 شهادة تحت الإشراف الصحي للسلع المصدرة والمستوردة ، و270 خطاب بالسعة التخزينية القصوى المصرح بها لمخازن المواد الغذائية ، كما تم وضع 196 رسالة مواد غذائية مستوردة تحت التحفظ لحين ظهور نتيجة التحاليل المعملية للعينات المأخوذة منها . 

 

الكلمات الدالة

مشاركه الخبر :

 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 

 
 
 

مشاركة