الإثنين، 19 يوليه 2021 - 11:02 ص

يحل علينا غدا الثلاثاء، عيد الأضحى، والذي يحتفل به المسلمون حول العالم بذبح الأضاحي، والتي تكون أكثرها من الضأن سواء الماعز أو الخراف.

وتعتبر لحوم الضأن غنية بالبروتين العالي الجودة والعديد من الفيتامينات والمعادن، ويمكن أيضا أن تكون مكونا ممتازا لنظام غذائي صحي.
وفي السطور التالية، نستعرض فوائد اللحم الضأني، وذلك وفقا لما ذكره موقع "هيلث لاين"، وهي كالآتي:

اقرأ أيضا| «فواكه اللحوم».. وجبة الغلابة على موائد الأغنياء في عيد الأضحى

-يحتوي اللحم الضأن على فيتامين ب 12، وهو مهم لتكوين الدم ووظائف المخ، الأطعمة المشتقة من الحيوانات غنية بهذا الفيتامين، بينما تفتقر إليه النظم الغذائية النباتية. 
-كما يحتوي على الزنك الذي عادة يتم امتصاصه من اللحوم بشكل أفضل من النباتات، فهو معدن أساسي مهم للنمو وتكوين الهرمونات، مثل الأنسولين والتستوستيرون.
-يعتبر مصدر لفيتامين ب3، وهو مهم لمجموعة متنوعة من الوظائف المهمة في جسمك، حيث قلة هذا الفيتامين تنذر بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. 
-يوجد الفوسفور الفي اللحم الضأني،و في معظم الأطعمة، وهو ضروري لنمو الجسم والحفاظ عليه.
-اللحم الضأن غني بالحديد.