شرح قبل التنفيذ
شرح قبل التنفيذ


سيدات بدرجة «كوماندوز».. «الأيدى الناعمة» أيقونة المجازر في الغربية

فوزي دهب

الخميس، 22 يوليه 2021 - 09:05 م

9 سيدات بدرجة «كوماندوز» يعملن بمجازر الغربية ببسيون والمحلة وطنطا منذ السابعة صباحاً، وحتى الواحدة بعد الظهر، وأحياناً يمتد العمل للوردية الثانية لتمتد إلى الثامنة مساءً.

السيدات قادمات فى المجازر

وأشار د. حاتم أنور، مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الغربية، أن مجزر بسيون تعمل به 3 طبيبات هن د. نها أبوهاشم ود. نهى بركات ود. ميرفت نبيه، ومجزر بشبيش التابعة لمركز المحلة تعمل به د. داليا نصر ومجزر محلة زياد التابعة لمركز سمنود تعمل به طبيبتان هن د. مها عزت ود. فاطمة أبوالعلا وفى مجزر طنطا د.هالة عبدالمقصود ود. أرسولا يوسف. وأضاف أن الطبيبات البيطريات تعملن فى المجازر بكل كفاءة مثلهن مثل الأطباء الرجال تماما.

 

وتقول د. ميرفت نبيه، مجزر بسيون، إنها تعمل فى المجزر منذ 11 عاما و وانها سعيدة بعملها رغم انها أيام عيد والطبيعى أن تكون بجانب أفراد اسرتها ولكن هذا عملها الذى تم تكليفها به.

 

وأشارت إلى أنها تخرج من منزلها فى السادسة صباحا متوجهة إلى المجز مباشرة ولا يستطيع احد فتح المجزر الا عن طريقها لتطمئن على عملية التطهير وتنظيم دخول الاضاحى ولا يتواجد أحد فى المجز الا الجازين وصاحب الأضحية ويتم الكشف على كل اضحية للتأكد من سلامتها ليتم ذبحها مجانا وإعطاء لحوم الاضحية لصاحبها دون ختهما ليقوم بتوزيعها بنفسه.

 

وأضافت انه في بعض الأحيان يجلب صاحب الاضحية جزار ليقوم بعملية الذبح التى اشرف عليها منذ دخولها المجزر حتى تسليم اللحوم.

 

وتؤكد أن المجزر يفتح ابوابه كل أيام العيد لمدة 12 ساعة تقريبا يومياً لاستقبال الاضاحى كما تم عمل شادر كبير خارج المجزر عبارة عن استراحة لأصحاب الاضاحى وتم وضع مقاعد وتم الاخذ فى الاعتبار مراعاة الإجراءات الاحترازية حفاظا على المواطنين فى ظل الظروف التى يمر بها العالم. 


من جهة أخرى، أشار د. حاتم أنور، مدير مديرية الطب البيطرى بالغربية، أنه تم ذبح 407 أضاحى بالمجان «جمال، ضأن، ماعز، أبقار، جاموس» استقبلتها المجازر على مستوى مراكز ومدن المحافظة، فى ثانى أيام عيد الأضحى.

الكلمات الدالة

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

مشاركة