الثلاثاء، 03 أغسطس 2021 - 02:39 م

رصدت «بوابة أخباراليوم»، أهم التصريحات التي أدلى بها وزير التربية والتعليم والتعليم الفني الدكتور طارق شوقي، خلال كلمته في فعاليات افتتاح الرئيس عبدالفتاح السيسي للمدينة الصناعية الغذائية «سايلو فودز» بمدينة السادات، عن التغذية المدرسية، حيث كشف وزير التعليم عن أسرار وجبات التغذية لطلاب المدارس، في النقاط التالية:

1- تكلفة التغذية المدرسية سنويًا 7.7 مليار جنيه.

2- منظومة التعليم قبل الجامعي في مصر تضم 34 مليون طالب، و1.3 مليون معلم، و60 ألف مدرسة. 

3- التغذية المدرسية تستهدف 13.2 مليون طالب.

4- متوسط تكلفة التغذية المدرسية للطالب الواحد حوالي 644 جنيهًا في العام.

5- على الرغم من أن مصر تعد من الدول متوسطة الدخل، إلا أن 95% من الصرف على التغذية المدرسية يأتي من الموازنة و5% من مصادر أخرى.

6- إعداد استراتيجية متكاملة لتقديم تغذية مدرسية صحية ومؤمنة مطابقة للمواصفات العالمية لبناء الانسان المصري في الجمهورية الجديدة.

7- أنواع التغذية المدرسية التي يتم توزيعها على طلاب المدارس تتمثل فيما يلي:

أ- وجبات جافة ومطهية.

مدارس التربية الخاصة والداخلية، والمدارس الرياضية، والمناطق النائية الإعدادي والثانوي، ويتم تقديمها طوال أيام الأسبوع والجهة المسئولة عنها المحافظون وقيمة اعتمادته المالية 345 مليون جنيه.

ب- بسكويت سادة 50 و80 جرامًا، بسكويت بالعجوة 80 جرامًا:

مدارس رياض الأطفال، مدارس التعليم الإبتدائي، ومدارس التعليم الإعدادي، ومدارس التعليم الثانوي، ومدارس التعليم المجتمعي. 

ويتم التعاقد عليه مركزيًا بوزارة التربية والتعليم، ويتم التوريد من جانب مصانع القطاع الخاص بطريق الممارسة المحدودة لـ10 مصانع، وتبلغ قيمة اعتماداته المالية 1.2 مليار جنيه.

كما يتم التعاقد عليه مع المحافظين ويتم الإنتاج من مصنعي محافظتي المنيا ومطروح بإعتماد 53 مليون جنيه طبقا للطلاب الإنتاجية للمصنع.

ج- فطيرة محشوة عجوة: تقدم بواقع 3 أيام أسبوعيًا على مدارس العام الدراسي البالغ 35 أسبوعًا، ويتم التعاقد عليها بوزارة التربية والتعليم وتنتجها مصانع وزارة الزراعة.

8- يتم التعاقد مع المصانع المعتمدة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء، ويتم الطرح طبقا للمواصفات الفنية الواردة من المعهد القومي للتغذية بوزارة الصحة.

9- التعاون مع وزارة الصحة والسكان لوضع معايير قياسية للوجبات ووضع مخطط التطوير بالتعاون مع سابلو فودز ووزارة الزراعة ليشمل وجبات متكاملة يومية ولتوجيه وجبات متناسبة مع الحالة الصحية للطفل.

10- جائحة كورونا تسببت في إغلاق المدارس في 199 دولة، وحرمان 370 مليون طفل من الوجبات المدرسية.

11- في عام 2021 نسبة الحضور والتوزيع اليومي لوجبات التغذية المدرسية على الطلاب بلغ 40% من المستهدف بسبب جائحة كورونا.

12- تنتج برامج التغذية المدرسية 1668 فرصة عمل مباشرة تتشكل ما بين الطهاة وعمال التعبئة والتجهيز وغيرها. 

13- تنفيذ الخطة الإستراتيجية الجديدة للتغذية المدرسية الممنهجة للعام الدراسي الجديد 2021 / 2022.

14- تطوير الوجبات المدرسية يتم طبقا للمواصفات الدولية، ويتم إنتاج وجبة قياسية ويمكن تسويقها بالسوق المحلي بعد التوزيع داخل المدارس.

15- إجراء مسح على طلاب المدارس ضمن حملة 100 مليون صحة وصل إلى 25 مليون طالب.

16- عمليات المسح أسفرت عن النتائج التالية:

- إصابة 3 ملايين طالب و399 ألفًا و380 طالبًا بالسمنة.

- إصابة 8 ملايين و215 ألفًا و059 طالبًا بالأنيميا.

- إصابة مليون و297 ألف طالبًا و681 طالبًا بالتقزم.