الأربعاء، 04 أغسطس 2021 - 01:11 م

يعد القمح من أهم السلع الاستراتيجية لاستخدامه في إنتاج رغيف العيش، الذي يعتمد عليه في الغذاء السواد الأعظم من الشعب المصري.

وتعمل الدولة على تحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح، وتقليل الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك، حيث أن إنتاج مصر من القمح 9 ملايين طن سنويًا تقريبا، بينما يبلغ حجم الاستهلاك 18 مليونا.

وتقوم الدولة بقطاعيها العام والخاص بسد هذه الفجوة عن طريق استيراد من 9 إلى 10 ملايين طن سنويًا.

وتقوم الدولة ممثلة في وزارة التموين والتجارة الداخلية بإنتاج من 250 إلى 270 مليون رغيف مدعم يوميا، وذلك من خلال 30 ألف مخبز بلدي، لصالح 71 مليون مواطن مقيد على بطاقات الدعم.

وتدعم الدولة رغيف الخبز سنويا بحوالى 53 مليار جنيها سنويا. 

أقرا ايضا إنفوجراف | تكلفة رغيف العيش في الموازنة العامة للدولة