الأربعاء، 04 أغسطس 2021 - 06:26 م

نظّم المكتب الثقافي والتعليمي المصري بمونتريال بكندا،  ندوة عبر تقنية الفيديو كونفرانس عن الأكلات المصرية، والمطبخ المصري الذي يعتبر من أكثر المطابخ عراقة، حيث يضم العديد من الأكلات الشهية التي تحمل الطابع الشعبي الخاص، تحت عنوان «الطبخ الحي لأكلات مصرية: من قلب الفنادق في مصر».

وشارك في هذه الندوة التي جاءت في إطار فعاليات شهر التراث المصري في أونتاريو، والترويج الثقافي والسياحي لمصر في كندا،  نخبة من أعضاء الجالية المصرية والمجتمع الكندي من مختلف مقاطعات كندا.

وخلال الندوة، تم إعداد مجموعة متنوعة من أشهر الأكلات المصرية مثل الكشري، والملوخية، والفتة باللحم، من خلال البث الحي من 3 فنادق من فئة الخمس نجوم بمحافظات كل من الأقصر، وجنوب سيناء، والبحر الأحمر.

كما قام مديري العموم والتسويق بهذه الفنادق، باستعراض عرض تقديمي ترويجي عن المنتجات السياحية الموجودة بالمحافظات الثلاثة والتي تعتبر وجهات سياحية عالمية متميزة.

وفي سياق متصل، أكد مديري العموم والتسويق بالفنادق الثلاثة، حرصهم على الالتزام بتطبيق كافة الإجراءات الاحترازية و ضوابط السلامة الصحية المقررة من قبل الدولة المصرية للحفاظ على سلامة العاملين بالقطاع والمواطنين والسائحين لتكون بمثابة رسالة طمأنينة للسائح وتشجيعه لزيارة المقصد المصري. 

وأدار الندوة الدكتور أحمد فوزي الملحق الثقافي المصري، ومدير مكتب البعثة التعليمية بمونتريال، والدكتور أحمد هيكل الملحق الثقافي المصري بمونتريال.

وشهدت الندوة حواراً مفتوحاً شارك فيه أعضاء الجالية المصرية والمجتمع الكندي، تضمن العديد من الأسئلة حول المطبخ المصري والأكلات المصرية التي تم اعدادها.