السبت، 07 أغسطس 2021 - 08:17 م

 الشيكولاتة من الأطعمة التي يفضل تناولها كثير من الناس حول العالم، وتعد من أكثر الأطعمة استهلاكاً، وظهرت بعض الأبحاث والدراسات التي تضع قواعد محددة لتناول الشيكولاتة للاستفادة من فوائدها.

ويشير خبراء التغذية أن من الأفضل الاعتدال فى تناول الشيكولاتة، حيث ينصح بتناول الشوكولاتة مرتين في الأسبوع فقط، ولا يزيد نسبة القطعه عن ٥٠ جراما تقريبا، وذلك حسب تقرير نشره موقع "ميديك فوريوم" الطبي.

وينصح خبراء التغذية بتناول الشيكولاتة الداكنة وذلك لفوائدها العديدة، التي تتلخص في  الوقاية من ارتفاع ضغط الدم، والاصابة بأمراض القلب والسكتات القلبية، والحماية من السرطانات وتخفيف التوتر وتحسين المزاج.

وتحتوي الشيكولاتة على حوالي 700 نوع مختلف من مضادات الأكسدة من عائلة الفلافينويديات وعائلة التيوبرمينيات، تساهم في عملية إنتاج مادة تدعى أوكسيد النيترات، والتي تؤدي إلى توسع الأوعية الدموية، وتمنع تخثر الدم والتهاب الأوعية الدموية، كما تحتوي على التيوبرومين الذي يساعد في تنشيط عمل الكلية والقلب، وكذلك يؤدي الى توسع الأوعية الدموية ومنع الالتهاب وتراكم السوائل داخل الجسم.

4 خرافات حول تناول السناكس لإنقاص الوزن.. أبرزها «الشيكولاتة الدارك»