الأحد، 22 أغسطس 2021 - 11:20 ص

قالت الدكتورة داليا سامى استشارى التغذية العلاجية بالمعهد القومى للتغذية، إنه يوجد العديد من الفيتامينات التي تكون مسئولة عن تقوية النظر ومنها، فيتامينات «أ، ب، سي»، منوهة إلى أن هذه الفيتامينات توجد أكثر في جميع الأطعمة الملونة، ليس فقط توجد فى الجزر.

وأضافت استشارى التغذية العلاجية عبر مكالمتها الهاتفية فى برنامج «8 الصبح» عبر فضائية «دى إم سى»، أن هذه الفيتامينات توجد فى الجزر والبطاطا والبروكلى والفلف الأحمر والسبانخ وبعض أنواع الفاكهة مثل ثمرة الكاكى والمانجا، كاشفة أن هناك فيتامينات تساعد على علاج جفاف العين ويزيل العتامة التى تحدث على عدسة العين مثل فيتامين "تى" و"فى" و"بى".

وأشارت استشاري التغذية العلاجية، كلما تم بناء جسم الطفل بطريقة تغذية سليمة، كلما أصبحت صحته جيدة لفترة طويلة دون أي مشاكل صحية.

وأكدت أن الألبان من أكثر العناصر الغذائية التي تحتوي على الكالسيوم بنسبة عالية جدا، وتختلف كامل الدسم من خالي الدسم وفقا لنسبة الدهون الموجودة فيه، مشيرة إلى أنه يفضل الألبان التي نثق في تعقيمها.

وأوضحت  استشارى التغذية العلاجية، أنه اذا ضمنا جودة اللبن الطازج فهو يفضل اكثر من اللبن "المبسطر"، منوهة انه للاسف في تلك الفترة يوضع على الألبان "السايبة" مواد تبيض وغير صحية "للاسف بقى مغشوش"، لذلك هو غير مضمون حاليا الا في حالة وجود "لبن مضمون".

وأشارت  استشارى التغذية العلاجية، إلى أن نسبة الدهون الموجودة في الالبان كاملة الدسم مهمة جدا وخاصة للاطفال من أجل بناء الجهاز العصبي، محذرة تناول الاطفال لبن خالي الدسم، ونصحت المرأة الحاملة أن تأخذ لبن كامل الدسم أيضا لانها تحتاج الي نسبة الدهون بجسمها وجسم الجنين، وذكرت أن السيدة الحامل في الاغلب تزيد في الوزن بين 8 إلى 12 كيلو وهذا وفقا لكتلة الجسد لديها "وطبيعي انها تزيد ء وانت حامل".