الإثنين، 30 أغسطس 2021 - 05:24 م

تدخل الكزبرة الجافة في العديد من أصناف الطعام حيث اشتهرت بأنها أحد أنواع التوابل التى تدخل فى العديد من المطابخ العربية والعالمية

ولم تحظ الكزبرة الجافة بالشهرة ذاتها كمشروب ساخن، لكن ذلك لا ينفي أن لهذا المشروب العديد من الفوائد الصحية وتأثير كبير في علاج عدد من المشاكل الصحية الشائعة.

- حيث تعمل على تحسن كفاءة الجهاز الهضمي وتنشط عمليات الهضم والامتصاص ومحاربة آلام المعدة.

- تعمل على إضفاء لمسة جمالية على البشرة، لذلك لا بد من  تناولها بصورة مستمرة في الوجبات ،وتحمي البشرة من الشيخوخة.

- تحتوي على العديد من الفيتامينات على رأسها "سي" الذي يساعد في علاج نزلات البرد والإصابة بالإنفلونزا والرشح.

- تساعد على حماية الجسم من الخلايا السرطانية والحد من انتشارها في مختلف أجزاء جسم الإنسان.

-  تعمل على تحسين وظائف الكبد وطرد السموم من الجسم، وعلاج فعال لمرض السكري، لأنها تعمل على الحفاظ على مستوى طبيعي من السكر في دم الإنسان.

- تقي الجسم من الأمراض المختلفة كالتسمم الغذائي والكوليرا وغيرهما، وتعالج حالات الإصابة بفقر الدم أو ما يعرف بالأنيميا بسبب غنى الكزبرة بعنصر الحديد بشكلٍ كبير.

-  تقوية النظر وتعالج العيون من مختلف الأمراض مثل الالتهابات المختلفة والحكة والاحمرار وغيرها.

- تلعب دورًا في علاج الأمراض الجلدية مثل: الأكزيما، والالتهابات، والطفح الجلدي، والحكة ، وتحتوي على العديد من الفيتامينات التي تساهم في التخلص من البثور وحبوب الشباب.

- تعالج مشاكل فروة الرأس والقشرة وتساقط الشعر، وتلفه، وتقصفه، والتمتع بشعرٍ لامعٍ، وقوي وصحي وكثيف.