الثلاثاء، 07 سبتمبر 2021 - 12:05 ص

تعد البسبوسة من قائمة الحلويات الفريدة من الأطعمة ، فهى من أشهر الحلويات الشرقية التي يحبها الكثير وتعد وصفة خفيفة وشهية ويتم إعدادها بكل سهولة وهي خاصة لمرضى السكري.

المقادير

كوب ونصف سميد 

كوب جوز الهند 

كوب لبن زبادي 

٢ معلقة صغيرة بيكنج بودر 

معلقة صغيرة بودرة الفانيليا 

نصف كوب زيت الكانولا 

٣ معلقة دبس التمر 

طريقة التحضير

نخفق السميد وجوز الهند واللبن والبيكنج باودر والزيت والفانيلا جيداً، ثم ندهن بايركس أو صينية بالقليل من الطحينة بواسطة فرشاة ونوزع مزيج البسبوسة فيها، وندخلها الفرن لمدة 25-30 دقيقة على حرارة 180 درجة حتى تنضج، ثم نخرج صينية البسبوسة من الفرن وشربيها بالدبس واتركيها لتبرد ثم قطعيها وقدميها.